Disciplinari, tempi lunghi

 I tempi per la registrazione delle modifiche ai disciplinari dei Consorzi di Tutela sono troppo lunghi e tortuosi, e creano ai vari comparti produttivi difficoltà e perdite di opportunità. Così l’Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, che oggi a Roma nell’incontro “I Consorzi di tutela e l’evoluzione della normativa: disciplinari e statuti”, ha chiesto di “ridurre i tempi di questo iter di approvazione, responsabilizzando i Paesi membri e lasciando alla Commissione il compito di gestire le eventuali opposizioni”.

fonte: winenews.it